В холодное время года порой хочется выпить глинтвейна. Однако этот теплый винный напиток содержит много калорий, поэтому тем, кто следит за фигурой, не следует пить его в больших количествах.
Кружечка глинтвейна объемом 200 миллилитров содержит 180 калорий, что составляет одну десятую часть суточной потребности в калориях. При покупке готового глинтвейна следует помнить, что его подслащают сахаром, в том числе инвертированным сахарным сиропом, так что в переди предстоит у вас дегустация вин.
Согласно требованиям Общества защиты прав потребителей на этикетке должно быть указано, какие виды сахара содержит глинтвейн, но это исполняется крайне редко. Разрешается любой список ингредиентов, обязательным являются лишь указание производителя, разливочной машины и крепость напитка.
Слишком сладкий вкус глинтвейна является признаком того, что он изготовлен на основе рядового вина, вкус которого заглушают, применяя сахар и ароматизаторы.
Готовый глинтвейн нужно нагревать до температуры, комфортной для питья. Его нельзя доводить до кипения, так как при этом могут образовываться вредные вещества. Да и крепость не нужно недооценивать: она может быть от 7 до 14 процентов, что не намного ниже крепости обычного вина.
Related posts:
