31-й день в буфете «Комсомолки» лежит под работающий камерой фастфуд. Сохнет. Заходящие в буфет товарищи добавляют – пахнет! Но не чересчур в значительной степени, надо принюхиваться.
Но почему же все же нет плесени? Ведь домашний гамбургер, который корреспондент «КП» Александра Кучук собственноручно испекла, «расцвел» грибком!
На нашей экспозиции фастфуда был замечен новый экспонат – настоящий американский гамбургер
- Это целиком зависит от того, как обрабатывали мясо, – объясняет начальник отдела надзора за питанием Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева. – Гамбургер, в частности, имел возможность быть Чересчур стерилен. В том и секрет его нетленности. А «домашний» был, к примеру, не до конца прожарен.
Надежда Раева (начальник отдела надзора за питанием населения) комментирует эксперимент "КП"
- Относительно консервантов, – продолжает эксперт. – Почему мы их так боимся? Да, им предоставляется возможность быть. В частности, витамин С. Он тоже консервант, но при всем при этом не вредный, а полезный для здоровья.
Не думаю, что вам надо «копать» в сторону качества фастфуда. Оно как раз быть может очень даже старым добрым. Другое дело состав. Внутри него может зашкаливать показатель жира – холестерина…
Яблоко, антоновка, могло не правильно храниться на складе. Либо быть поврежденным – и в связи с этим начало гнить. А импортное наоборот, хранилось в очень старых добрых условиях. За счет того и выглядит прекрасно.
Интересные отклики присылают и читатели.
«Я в "бургер кинге" поработал в первой половине моей иммиграционной опупеи в Канаде», – повествует Thornhill. «Согласно законам корпорации на обертке бургера полагается отмечать время изготовления. На протяжении 10 (десяти) минут уже после "сборки" – либо бургер продан, либо его выбрасывают (в соответствии с этим отметив в "журнале отходов" – по всей видимости во избежине "усушки и утруски"). Не очень хорошо как он выглядит. Не очень хорошо какое количество их приходится списать таким манером – 10 минут и точка. Питательная ценность фаст-фуда по любому ниже нулевой отметки, но как минимум травануться не так с легкостью.»
Эксперимент продолжается. Ежедневно репортеры «КП» выходят в прямой эфир и сообщают свежие новости из буфета. Завтра встречаемся в 15 часов по мск.
Присылайте ваши мнения и интересные истории о современной еде!
Прямая трансляция эксперимента на веб-сайте продолжается!
"КП" проводит проверку, портятся ли продукты
Ждем от читателей новых рассказов про продукты, которые не портятся.
День 29. Эксперимент «КП»: А как будет портиться настоящий американский фастфуд?
День 26. Эксперимент «КП», день 26-й: антоновка покрылась «морщинками»
День 25. Эксперимент «КП», день 25-й: что об «этом» думает эксперт
День 24. Эксперимент «КП», день 24-й: гамбургер замумифицировался!
День 23. Эксперимент «КП», день 23-й: картошка и впрямь становится крошкой
День 22. Эксперимент "КП": гамбургер раскололся!
День 16. Эксперимент «КП»: что за консерванты добавляют в продукты?
День 15. Эксперимент «КП»: «Домашний гамбургер» сошел с дистанции
День 12. Эксперимент «КП»: Кусок колбасы пролежал нетленным 10 лет!
День 10. Эксперимент «КП»: даже крыса категорически отказалась есть лежалый фастфуд!
День 8. Эксперимент «КП»: а скоро ли испортится «домашний» гамбургер?
День 4.Эксперимент «КП»: А и тут фастфуд ни разу не испортится?
День 3. Эксперимент «КП»: какое количество живут продукты из фаст-фуда?
День 2. Эксперимент «КП»: какое количество не портятся продукты из фастфуда
День 1. Мы проверим, какое количество обитает гамбургер!
Пишите нам о съедобных нетленках!
Related posts:
