В 4-х порциях 200 килокалорий.
Ингредиенты
Баклажаны – 3 штуки
Цукини – 1 штука
Творог зернистый – 120 граммов
Сыр пармезан – 30 граммов
Салат микс – 60 граммов
Вяленые помидоры – 60 граммов
Оливковое масло – 40 граммов
Соевый соус – 50 граммов
Цедра лимона – по вкусу
Грецкие орехи – 20 граммов
Перец чили – 1 штука
Чеснок – 1 зубчик
Перец молотый – по вкусу
Приготовление:
Баклажаны проткнуть и запечь в духовке 15 минут на самой высокой температуре. Остудить, извлечь и измельчить мякоть. Цукини нарезать тонкими полосками и замариновать в соевом соусе с цедрой лимона, чесноком и перцем чили. После этого каждую полоску обжарить на сковороде без масла до полуготовности и выложить в кольцо из фольги. Внутрь положить мякоть запеченного баклажана, перемешанную с творогом, сверху — листья салата, ломтики сыра и орехи. Вяленые помидоры взбить в блендере с оливковым маслом и украсить этим соусом наше блюдо.
«Употребляешь в пищу и сбрасывай вес!», ТНТ, суббота, 10.00
Related posts:
